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江西农业大学2022年硕士研究生招生初试338《生物化学》考试大纲

江西农业大学 2021-08-05 10:25:53

338《生物化学》考试大纲

一、《生物化学》课程说明

生物化学亦即生命的化学,是从分子水平上研究生命现象化学本质的

一门科学,是生命科学的核心课程。

通过本课程的学习,使学生掌握现代生物化学及分子生物学的基本理

论,基础知识、基本技能,为进一步学习植物生理学,植物病理学,

遗传与育种,微生物学等课程打好基础,并能运用生物化学及分子生

物学的理论和技术指导专业实

践。

二、《生物化学》考试大纲

(一)绪论

1、生物化学的概念,研究对象和主要内容。

2、生物化学发展简史。

3、生物化学与其他学科的关系。

4、生物化学的应用与发展前景。

基本论点:

1、生物化学是生命的化学。

2、工农业生产推动了生物化学的发展。

3、生物化学是生命科学的领头科学。

(二)蛋白质

1、蛋白质的生物学意义和化学组成。2、氨基酸。

3、肽。

4、蛋白质的分子结构。

5、蛋白质分子结构与功能的关系。

6、蛋白质的重要性质。

7、蛋白质的分类。

基本论点:

1、蛋白质是由氨基酸构成的。

2、氨基酸具有解离特性、两性性质和特殊的物理化学性质。

3、蛋白质的结构具有层次性。

4、蛋白质的初级结构决定高级结构。

5、蛋白质的结构决定功能。

6、蛋白质具有两性解离、胶体、变性和沉淀的特性。

(三)酶

1、概述。

2、酶的化学本质。

3、酶的分类及命名。

4、酶的专一性。

5、酶的作用机理。

6、影响酶促反映速度的因素。

7、调节酶

基本论点:1、酶是一种具有生物活性的大分子。

2、酶可以降低反应活化能,增加反应速度。

3、酶催化作用具有条件温和,催化效率高,专一性强,可调节等特

点。

4、酶催化反应要先形成中间产物。

5、酶促催化作用的锁钥学说和诱导契合学说。

6、底物浓度与酶促反应速度呈线性关系。

7、Km 值可近似地表示底物与酶的亲和力。

8、竞争性抑制作用最大反应速度不变,Km 增加,非竞争性抑制作

用最大反应速度减少,Km

不变,反竞争性抑制作用最大反应速度减

少,Km 减少。

9、变构酶的动力学曲线为

S 形曲线,解释其作用机理有齐变模型和

序变模型。

10、同工酶是指能依据相同的化学反应,而结构不同的一组酶。

(四)核酸化学

1、核酸的种类和生物学功能。

2、核苷酸。

3、DNA

的分子结构。

4、RNA

的分子结构。

5、核酸的理化性质。

基本论点:

1、核苷酸是核酸的基本构成单位。2、DNA 由四种脱氧核糖核苷酸构成,RNA 由四种核糖核苷酸构成。

3、核苷酸由磷酸二酯键连接形成核酸。

4、DNA 由走向相反的两股链条形成双螺旋结构。

(五)生物膜的组成与结构

1、生物膜的组成。

2、生物膜的流动性。

3、生物膜的分子结构。

基本论点:

1、生物膜主要由蛋白质、脂质、多糖类组成。

2、膜脂的流动性、膜蛋白的运动性。

3、生物膜的“流动镶嵌”模型。

(六)生物氧化与氧化磷酸化

1、概述。

2、生物氧化的特点和方式。

3、电子传递链。

4、氧化磷酸化。

基本论点:

1、生物氧化是在温和条件下逐步氧化的过程。

2、电子传递链中电子的流向是从低电位向高电位流动。

3、线粒体内氧化作用的发生偶联着磷酸化作用。

4、化学偶联假说设定氧化过程中的自由能暂时贮存在某些化合物的

共价键中,构象偶联假说设定自由能贮于某些化合物构象中,而化学渗透学

说则设定自由能贮于线粒体膜内外的线粒体中。

(七)糖类代谢

1、单糖的结构与性质

2、寡糖

3、多糖

4、结合糖

5、糖的合成与降解。

6、单糖的分解。

7、单糖的生物合成。

8、糖醛酸途径

9、糖原的合成与分解

基本论点:

1、糖代谢以葡萄糖为中心。

2、糖参与代谢要以糖核苷酸的活化形式参与。

3、糖酵解是一个将大分子分解成小分子,氧化程度低变成氧化程度

高,并形成 ATP 的过程。

4、丙酮酸在不同生物不同含氧状态下代谢路径不同。

5、三羧酸循环是一条高产能途径。

6、磷酸戊糖途径是一条能产生 NADPH 的途径。

(八)脂类代谢

1、脂酰甘油类2、磷脂类

3、萜类和类固醇类及前列腺素

4、结合脂类

5、蜡

6、脂肪的分解代谢。

7、脂肪的生物合成。

8、磷脂、鞘脂、胆固醇的代谢

基本论点:

1、CoA 是脂肪酸合成的硫供体,而丙二酸单酰 CoA 则是脂肪酸合

成中二硫单位的直接供体。

2、脂肪酸合成酶是一个多酶体系。

3、脂肪酸的生物合成要经历酰基移换、缩合、还原、脱水、再还原

等历程。

4、脂酰 CoA

在进行 ß 氧化时,须经过脱氢、水化、在脱氢、硫解

四个反应

步骤。

5、脂肪酸的

ß 氧化是一个高产能途径。

(九)蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢

1、蛋白质的酶促降解。

2、氨基酸的分解与转化。

3、氨的同化及氨基酸的生物合成。

基本论点1、蛋白水解酶内外切酶之分。

2、固氮酶能将空气中的 N2 还原成氨。

3、植物根系吸收的硝态氮经硝酸还原酶和亚硝酸还原酶还原成氨。

4、谷氨酸脱氢酶是真核生物氨同化的主要途径。

5、在生物体中很多氨基酸是通过转氨基作用合成的。

6、氨基酸的脱氨基有氧化脱氨和非氧化脱氨。

7、氨基酸的脱羧基作用是形成吲哚乙酸、多胺等生长调节物质的途

(十)核酸的降解与核苷酸代谢

1、核酸和核苷酸的分解代谢。

2、核苷酸的生物合成。

3、辅酶核苷酸的生物合成。

基本论点:

1、核酸的解聚作用。

2、核苷酸的降解。

3、嘌呤碱、嘧啶碱的分解。

4、嘌呤、嘧啶核糖核苷酸的合成。

5、脱氧核糖核苷酸的合成。

6、烟酰胺核苷酸的合成。

7、黄素核苷酸的合成。

(十一)核酸生物合成与降解

1、DNA 的复制2、逆转录作用

3、DNA

损伤与修复

4、RNA

的合成(转录)

5、RNA

的转录后加工

基本论点:

1、DNA

的复制是以半保留方式复制

2、参与

DNA 复制的酶有多种

3、DNA

的复制是不连续的

4、逆转录酶能以 RNA 为模板合成 DNA

5、转录与复制的模板原料和酶是不同的

6、转录过程包括起始,链延伸及终止等步骤

7、RNA 转录后须经加工才具功能

(十二)蛋白质的生物合成

1、遗传密码

2、蛋白质合成体系的组分

3、氨基酸的激活与氨酰-tRNA 的合成

4、原核生物多肽链的合成

5、真核生物多肽链的合成

6、蛋白质合成后的修饰

基本论点:

1、代表着一个氨基酸或终止信号的核苷酸三联体称为密码子。

2、遗传密码具有简并、兼职、无标点、无重叠、摆动性和通用性等特性。

3、在蛋白质合成过程中 mRNA 起模板作用,tRNA 起运输氨基酸作

用,rRNA 则构成核糖体提供合成场所。

4、tRNA 具有“第二遗传密码”与氨酰 tRNA 合成酶识别。

5、GTP 在蛋白质的生物合成中提供能量。

6、蛋白质分子中多肽链的修饰和局部断裂,是生物活性蛋白质的形

成并执行特定生物功能所必需的过程。

7、在蛋白质合成中,氨基酸要活化。

8、多肽链合成时,遗传密码的阅读方向是 5ˊ→3ˊ。

(十三)代谢调节

1、代谢途径的相互联系。

2、酶量的调节。

3、酶活性的调节。

4、代谢的区域化。

基本论点:

1、生物体内各代谢途径是相互联系的。

2、操纵子是转录水平上控制基因表达的协调单位,它包括启动子,

操纵基因和结构基因。

3、转录水平上有正负两种调控方式。

4、衰减子是一种位于结构基因上游前导区的终止子。

5、酶活性受酶原激活、级联系统、前馈和反馈等方式的调节。

6、细胞内由膜系统分隔成不同区域,许多代谢途径既被分隔又有着一定的联系。

三、主要参考书:

《基础生物化学》赵武玲主编,中国农业大学出版社,2008 年.

《生物化学》上、下册,王镜岩主编,高等教育出版社,2002 年.

原标题:招生专栏

文章来源:http://yanjiusheng.jxau.edu.cn/1035/list.htm

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