2021医院招聘考试预防医学知识:野生菌中毒
一、常见的毒蕈毒素有哪些?
毒蕈通常称毒蘑菇,属真菌植物,常因误食而中毒。毒蕈毒素分为胃肠毒素;神经、精神毒素;溶血毒素;肝肾毒素;类光过敏毒素。
二、毒蕈中毒一般有哪些临床表现?
毒蕈中毒在云南、广西、四川三省发生次数比较多,多发生于春季和夏季。其临床表现可以分为:
(1)胃肠型:主要刺激胃肠道,引起胃肠道炎症反应;
(2)神经精神疾病:主要表现为明显的副交感神经兴奋症状;
(3)溶血型:主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛;
(4)肝肾损害型:最为严重,可损害肝、肾、心脏和神经系统,对肝脏损害最大,可导致中毒性肝炎;
(5)类光过敏型:误食后可出现类似日光性皮炎的症状。
三、毒蕈中毒如何急救与治疗?
(1)及时催吐、洗胃、导泻、灌肠,迅速排出毒物;
(2)对各型毒蕈中毒根据不同症状和毒素情况采用不同的治疗方案:①胃肠炎型可按一般食物中毒处理;②神经精神型可采用阿托品治疗;③溶血型可用肾上腺皮质激素治疗;④肝肾型可用二巯基丙磺酸钠治疗;
(3)对症治疗与支持治疗。
如果哪天去云南旅游,而且刚好是夏季,也可以尝尝当地的野生菌子,美味是肯定美味的,但是一定记得去正规餐厅,严格按照餐厅的规矩来,最起码的安全还是有保障的。
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